Name: Хрустящий камамбер с гребешками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Сыр камамбер; Сухари панко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Гребешок филе; Пюре из малины с облепихой; Руккола; Масло растительное; Соль

Хрустящий камамбер с гребешками

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Очень простой

30 мин

2 порции

Жареный камамбер с трюфелем в панировке – очень вкусная деликатная закуска. Мягкий и нежный сыр внутри хрустящей панировки с ягодным соусом и сочным гребешком. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Приготовление

Камамбер нарезать на 8 частей. Яйцо разбить в емкость, взбить вилкой. Муку и сухари насыпать в разные емкости.

Сыр обвалять в муке.

Затем во взбитом яйце.

Запанировать в сухарях.

Обжарить в масле до золотистой корочки.

Гребешок разморозить на нижней полке холодильника. Удалить ножку крепления. Нанизать мясо гребешка на шпажки.

Гребешки на шпажках обжарить с добавлением масла, посолить.

На блюдо для подачи выложить шпажки с гребешками, рядом рукколу. На рукколу выложить жареный камамбер.

Подавать с пюре из малины и облепихи. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Хрустящий камамбер с гребешками

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте