Пикантный, хрустящий лучок прекрасно подойдет как гарнир к колбаскам и бургерам.
Лук обязательно надо обсушить, перед панировкой, чтобы при жарке жидкость не попала в масло. К тому же, чем суше и тоньше нарезан лук, тем более хрустящий он получается.