- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Хрустящий тофу с ореховым соусом
Салаты и закуски
Ингредиенты
- 350 г
Соевый творог Тофу229 ₽/0.5 кг229 ₽/0.5 кг - 4 ст. л.
Картофельный крахмал69,99 ₽/0.2 кг69,99 ₽/0.2 кг - 500 гРастительное масло
- 30-40 мл
Ореховый соус139,99 ₽/0.075 кг139,99 ₽/0.075 кг - по вкусу
Унаги соус289 ₽/0.3 л289 ₽/0.3 л
Хрустящий тофу с ореховым соусом
Ломтики обжаренного тофу в хрустящей панировке в сочетании с нежным ореховым вкусом.
Простой
3 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Тофу нарезать крупными кубиками, ~4*4 см. Обвалять в крахмале для хрустящей корочки. - 2
В глубокой кастрюльке разогреть растительное масло, обжарить в нем тофу. - 3
Переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. - 4
На тарелку налить соус, сверху уложить кусочки хрустящего тофу, украсить по желанию водорослями.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сколько времени обжаривать тофу?
Шеф-повар
09 марта 2021
Добрый день, тофу обжаривать до золотистой корочки. При хорошо разогретом масле это около 30 сек.
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
