Нут замочить на ночь, затем слить воду. Залить свежей водой и отварить до готовности или взять уже готовый отварной. Перемолоть в блендере с жидкостью.
2
Затем добавить чеснок.
3
Влить оливковое масло.
4
Добавить лимонный сок и специи.
5
В конце добавить тахини, соль, перец. Еще раз хорошо пробить в блендере.
5
11 мая 2018
19
707
Хумус
Хумус - такой простой и вкусный! Холодная закуска из нута подойдет и вегетарианцам и мясоедам. Использовать ее можно и в качестве соуса, и как пасту для намазывания на питу или подсушенные гренки.
Нут замочить на ночь, затем слить воду. Залить свежей водой и отварить до готовности или взять уже готовый отварной. Перемолоть в блендере с жидкостью.
Затем добавить чеснок.
Влить оливковое масло.
Добавить лимонный сок и специи.
В конце добавить тахини, соль, перец. Еще раз хорошо пробить в блендере.
Нут239 ₽/0.45 кг239 ₽/0.45 кг
Зира молотая139,99 ₽/0.05 кг139,99 ₽/0.05 кг
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Масло оливковое1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л
Кунжутная паста (тахини)649 ₽/0.3 кг649 ₽/0.3 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Кедровый орех899 ₽/0.1 кг899 ₽/0.1 кг
Кинза свежая79,99 ₽/0.05 кг79,99 ₽/0.05 кг
