5.0105
PT10MPT10M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Кофейный десерт с ягодами

Нежный кофейный десерт с ароматными ягодами доставит вам истинное удовольствие.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Несложный
Изображение
20 мин
Изображение
4 порции
Изображение
Комментарии (0)

Ингредиенты

  • Малина8 ст.л
    399 ₽ x 0.5 кг
  • 379 ₽ x 0.5 кг

Приготовление

  • 1
    Ягоды разморозьте естественным способом на нижней полке холодильника, слейте лишний сок. Немного ягод оставьте для оформления десерта, остальные разложите в 4 вазочки.
  • 2
    Желтки разотрите с сахаром, добавьте кофе и ликер, взбейте на горячей водяной бане до образования густой плотной пены.
  • 3
    Затем поставьте смесь в ледяную воду и продолжайте взбивать до полного загустения.
  • 4
    Полученную массу разложите в вазочки с ягодами. Сверху выложите оставшиеся ягоды. Шоколад натрите на крупной терке.
  • 5
    При подаче посыпьте десерт шоколадной стружкой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.