- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Королевская ватрушка с персиками
Выпечка
Приготовление
- 1
В глубокой миске смешать муку, сахар-1ст, соль и разрыхлитель. - 2
Затем добавить нарезанное кусочками сливочное масло. - 3
Все смешать, хорошо перетирая тесто в крошку. - 4
Отдельно в чашке взбить сахар (1 ст.) и яйца. - 5
К яичной смеси добавить творог, ванилин на кончике ножа, хорошо перемешать. - 6
В форму для выпечки выложить 2/3 части теста-крошки в один слой. - 7
Залить творожную начинку. - 8
Выложить дольки персиков. - 9
Сверху выложить оставшуюся крошку. - 10
Выпекать в разогретой до 180-200С духовке до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. - 11
Снять форму, охладить до комнатной температуры
Королевская ватрушка с персиками
Королевская ватрушка с персиками - невероятно вкусно и просто.
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Для пирога отлично подойдут не только персики, но также и клубника, сливы, абрикосы.
Ингредиенты
- 150 г
Масло сливочное356 ₽/0.185 кг356 ₽/0.185 кг - 2 ст.
Мука пшеничная109,99 ₽/1 кг109,99 ₽/1 кг - 1 ст.
Сахар119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг - 1/2 ч. л.
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - 10 г
Разрыхлитель для теста26,99 ₽/0.013 кг26,99 ₽/0.013 кг - 500 г
Творог 5%243 ₽/0.28 кг243 ₽/0.28 кг - 4 шт.
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп - 1 ст.Сахар119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг
- по вкусу
Ванилин12,99 ₽/1 шт12,99 ₽/1 шт - 500 гПерсики консервированные
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты