Салаты и закуски

Ингредиенты

Мясо камчатского краба
4632 ₽/0.8 кг
150 г
4632 ₽/0.8 кг
Яблоко зеленое
1 шт.
Яйцо перепелиное
149,99 ₽/1 уп
5-6 шт.
149,99 ₽/1 уп
Икра красная нерки
1599 ₽/0.14 кг
по вкусу
1599 ₽/0.14 кг
Майонез
139,99 ₽/0.39 л
по вкусу
139,99 ₽/0.39 л
Огурец крупный
359 ₽/0.36 кг
1 шт.
359 ₽/0.36 кг
Сельдерей
279 ₽/1 шт
по вкусу
279 ₽/1 шт
Укроп свежий
49,99 ₽/0.05 кг
20 г
49,99 ₽/0.05 кг
Помидоры черри
239 ₽/0.25 кг
5-6 шт.
239 ₽/0.25 кг

19 февраля 2014

1094

Крабовый салат

Элегантный и легкий салат, который идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Создает отличное настроение, дарит нашему организму массу питательных веществ.

Сложный

2 порции

15 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Приготовление

1
Мясо краба разморозить естественным путем на нижней полке холодильника на дренаже. Очистить от панциря, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать соломкой.
2
Огурцы нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки и замочить в холодной воде.
3
Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Помидоры черри пополам, яблоки нарезать крупным кубиком.
4
Перепелиные яйца отварить, 2-3шт оставить на оформление, остальные порубить.
5
Смешать в салатнике мясо краба, сельдерей, яйцо, помидоры черри, яблоки. Залить майонезом.
6
Пластинки огурца свернуть в форме кольца. Выложить внутрь салат. Украсить половинками яиц с красной икрой, зеленью.