Морепродукты

Ингредиенты

Спаржа зеленая мини
399 ₽/0.5 кг
150-200 г
399 ₽/0.5 кг
Креветки аргентинские очищенные
200 г
Масло сливочное
279 ₽/0.18 кг
40 г
279 ₽/0.18 кг
Чеснок (зубчик)
1-2 шт.
Розмарин свежий
129,99 ₽/0.05 кг
2 шт.
129,99 ₽/0.05 кг
Соус чили для курицы
359 ₽/0.92 л
40 г
359 ₽/0.92 л

22 октября 2020

921

Креветки аргентинские со спаржей

Нас часто спрашивают, как просто и вкусно приготовить крупные аргентинские креветки или лангустины? Делимся своим любимым способом приготовления с соусом чили, который отлично сочетается с любыми морепродуктами. Добавьте пару зубчиков чеснока и розмарин для аромата, приготовьте на гарнир овощи - и у вас готов вкуснейший и полезный ужин.

Средний

2 порции

10 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Если использовать для гарнира свежую спаржу, то ее перед обжаркой необходимо бланшировать.

Приготовление

1
На сковороде разогреть сливочное масло, добавить раздавленные зубчики чеснока и веточку розмарина.
2
Обжарить спаржу 2-3 минуты. Переложить спаржу на тарелку.
3
В этой же сковороде обжарить размороженные и очищенные креветки в течение 1-2 минут до розового цвета. Влить соус чили и прогреть до готовности морепродуктов 1-2 минуты.
4
Выложить готовые креветки на спаржу.