Маракуйю вымыть, разрезать пополам, мякоть выложить в глубокую тарелку.
2
Креветки разморозить. Обжарить на оливковом масле в течение 2 минут, 4 креветки оставить на оформление, остальные нарезать. Авокадо вымыть, очистить, нарезать мелким кубиком. Добавить к маракуйе креветки, авокадо, нарезанную зелень, посолить. Перемешать.
3
Разложить по половинкам маракуйи. Оформить жаренными креветками и подавать к столу. Приятного аппетита!