Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника на дренаже. Промыть, обсушить бумажным полотенцем. С помощью зубочистки удалить пищевод. Удалить голову (если берете креветки с головой)
2
Гранат очистить, зерна растолочь с помощью ложки или ступки. Добавить соус соевый, ворчестер, горчицу, мед, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, перец и оливковое масло.
3
Подготовленные креветки положить в маринад, оставить на 30 минут. Обжарить замаринованные креветки на решетке гриль, с двух сторон. Не пережаривайте!
4
Украсить овощами гриль и свежей зеленью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Пользователь
22 февраля 2026
Жарили летом по этому рецепту. Очень вкусно.
Пользователь
13 июля 2025
А от панцыря не очищаем? Как очистить от пощевода и оставить панцырь?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
14 июля 2025
Здравствуйте! С помощью зубочистки удалить пищевод.. Зубочисткой нужно проколоть панцирь с внешней стороны у головы креветки, поддеть пищевод и вытащить его.
Пользователь
08 марта 2019
Приготовили креветки аргентинские L2 по этому рецепту.Пальчики оближешь.Гости ели молча,потому что говорить что-либо не хотелось,хотелось насладиться приятным вкусом креветок из этого маринада.Сладковатый вкус граната ,придаёт особенность креветкам.Придумали свой соус к блюду.Сметана +соевый соус +10 капель тобаско,пальчики оближешь.Спасибо Деликатеске за рецепт и качество продуктов,получили огромное удовольствие.
Креветки дикие аргентинские2199 ₽/2 кг2199 ₽/2 кг
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Соевый соус189,99 ₽/1 л189,99 ₽/1 л
Масло оливковое690 ₽/1 л690 ₽/1 л
Горчица129,99 ₽/0.25 кг129,99 ₽/0.25 кг
Мед649 ₽/0.72 кг649 ₽/0.72 кг
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника на дренаже. Промыть, обсушить бумажным полотенцем. С помощью зубочистки удалить пищевод. Удалить голову (если берете креветки с головой)
Подготовленные креветки положить в маринад, оставить на 30 минут. Обжарить замаринованные креветки на решетке гриль, с двух сторон. Не пережаривайте!
Украсить овощами гриль и свежей зеленью.
