Кукумарию разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Лук нарезать тонким полукольцом, чеснок мелко порубить.
2
Тушки кукумарии нарезать соломкой.
3
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
4
Затем добавить чеснок.
5
К овощам выложить нарезанную кукумарию. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить соевый соус или перец чили. Жарить 5-6 минут.
6
При подаче украсить соломкой из свежих огурцов и перчиком чили.
4
23 марта 2015
3
872
Кукумария жареная
Кукумария или просто морской огурец. Популярный продукт Дальнего Востока. В Китае и Японии кукумария является деликатесом. Она обладает прекрасными вкусовыми качествами и уникальными полезными свойствами.
Кукумарию разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Лук нарезать тонким полукольцом, чеснок мелко порубить.
Тушки кукумарии нарезать соломкой.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Затем добавить чеснок.
К овощам выложить нарезанную кукумарию. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить соевый соус или перец чили. Жарить 5-6 минут.
При подаче украсить соломкой из свежих огурцов и перчиком чили.
Чеснок (зубчик)189,99 ₽/0.3 кг189,99 ₽/0.3 кг
Лук репчатый59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
Перец чили249 ₽/1 уп249 ₽/1 уп
Огурцы свежие299 ₽/0.36 кг299 ₽/0.36 кг
