4.0305
PT7.5MPT7.5M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Кукумария жареная

Кукумария или просто морской огурец. Популярный продукт Дальнего Востока.  В Китае и Японии кукумария является деликатесом. Она обладает прекрасными вкусовыми качествами и уникальными полезными свойствами.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Несложный
Изображение
15 мин
Изображение
1 порция
Изображение
Комментарии (3)

Ингредиенты

Приготовление

  • Кукумарию разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Лук нарезать тонким полукольцом, чеснок мелко порубить.
    1
    Кукумарию разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Лук нарезать тонким полукольцом, чеснок мелко порубить.
  • Тушки кукумарии нарезать соломкой.
    2
    Тушки кукумарии нарезать соломкой.
  • На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
    3
    На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
  • Затем добавить чеснок.
    4
    Затем добавить чеснок.
  • К овощам выложить нарезанную кукумарию. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить соевый соус или перец чили. Жарить 5-6 минут.
    5
    К овощам выложить нарезанную кукумарию. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить соевый соус или перец чили. Жарить 5-6 минут.
  • При подаче украсить соломкой из свежих огурцов и перчиком чили.
    6
    При подаче украсить соломкой из свежих огурцов и перчиком чили.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Комментарии
Всего 3 вопроса
Гаврил Дьяченко
Гаврил Дьяченко
08 марта 2020
Привет просто супер рецепт
Смирнова Ирина
Смирнова Ирина
12 августа 2019
а где взять основной инградиент - кукумарию?
скрыть ответ
Шеф-повар
Шеф-повар
13 августа 2019
Добрый день, к сожалению, пока нет в наличии свежей кукумарии. Можно выбрать из готовых салатов на сайте.
Ксения
Ксения
21 июня 2018
Когда же она у вас в продаже будет? За все время нахождения на вашем чудесном сайте ни разу не встречала. Очень интересно.
скрыть ответ
Шеф-повар
Шеф-повар
22 июня 2018
Добрый день, пока. к сожалению нет кукумарии. Прошлый год в сентябре пришла живая. Ждем.