Овощи/крупы/макароны

Ингредиенты

Мука кукурузная
150 г
Мука пшеничная
109,99 ₽/1 кг
150 г
109,99 ₽/1 кг
Соль
по вкусу
Масло оливковое
859 ₽/1 л
6 ст. л.
859 ₽/1 л
Вода питьевая
3/4 ст.

22 мая 2015

849

Кукурузная тортилья

Вкусные, хрустящие тортильи из кукурузной муки можно легко приготовить дома.

Простой

1 порция

35 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Если хотите приготовить домашние чипсы Начос, то разделите тесто на шарики и раскатайте тонкие лепешки 2-3мм толщиной, обжарьте на сухой разогретой сковороде. Затем разломайте на небольшие кусочки. И наслаждайтесь вкуснейшими кукурузными чипсами.

Приготовление

1
Необходимые продукты
2
Смешать в глубокой чашке 2 вида муки, посолить, добавить масло (3 ст. л.), еще раз хорошо перемешать.
3
Влить порциями горячую воду, перемешивая лопаткой до состояния пластичного теста. Дать постоять 30 минут. Разделить на 10-12 шариков.
4
Раскатать шарики в тонкие лепешки, толщиной 3-4 мм. Обжарить на разогретой с небольшим количеством масла сковороде до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.