Чтобы колбаски были более сочные, советуем перед жаркой из на несколько минут положить в горячую воду.
Приготовление
1
Колбаски разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.
2
Колбаски надрезать с одной стороны, обжарить на раскаленной решетке гриля.
3
Овощи нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. (баклажаны посыпать солью, оставить на 5-10 минут, отжать). Обжарить рядом с колбасками на решетке до золотистого цвета.
4
Украсить зеленью и соусом по желанию.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Пользователь
08 мая 2020
Спасибо! Не знала, что перед жаркой надо положить в горячую воду. Попробую.
Пользователь
27 июня 2019
Это рецепт от Повара???? Любой ребенок знает этот способ приготовления!!! От Шеф-Повара ожидаешь более оригинальное использование этого продукта !!!
Шеф-повар
28 июня 2019
Добрый день, спасибо за Ваш отзыв. Поскольку наш сайт - это магазин продуктов, а не кулинарный, то и рецепты с использованием продаваемых нами продуктов тоже есть в разделе рецепты.
Перец болгарский99,99 ₽/0.2 кг99,99 ₽/0.2 кг
Масло оливковое690 ₽/1 л690 ₽/1 л
Огурцы свежие269 ₽/0.36 кг269 ₽/0.36 кг
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Колбаски разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.
Колбаски надрезать с одной стороны, обжарить на раскаленной решетке гриля.
Овощи нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. (баклажаны посыпать солью, оставить на 5-10 минут, отжать). Обжарить рядом с колбасками на решетке до золотистого цвета.
Украсить зеленью и соусом по желанию.
