Колбаски разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.
2
Колбаски надрезать с одной стороны, обжарить на раскаленной решетке гриля.
3
Овощи нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. (баклажаны посыпать солью, оставить на 5-10 минут, отжать). Обжарить рядом с колбасками на решетке до золотистого цвета.