Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке. В аэрогриле включить режим Мануал 200-220 15 минут. В чашу налить оливковое масло, выложить лук и морковь, жарить 2-3 минуты, помешивая.
2
Добавить фарш, жарить еще 5-7 минут. Добавить протертые томаты, чеснок и томить 6-7 минут. Добавить соль, сахар и молотый имбирь.
Половину соуса переложить в глубокую тарелку.
3
Отдельно в сковороде обжарить муку, влить теплые сливки, довести до кипения, постоянно помешивая. Посолить, добавить мускатный орех.
На соус в чаше аэрогриля выложить листы для лазаньи. Смазать их белым соусом.
4
Посыпать тертой моцареллой и измельченным дор-блю. Затем снова листы для лазаньи и томатный соус.
5
Посыпать сыром. Включить режим smart cook P3 на 25 минут. Накрыть аэрогриль прозрачной крышкой.
6
Когда аэрогриль запищит, снять крышку, накрыть основной крышкой и запекать еще 5 минут.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке. В аэрогриле включить режим Мануал 200-220 15 минут. В чашу налить оливковое масло, выложить лук и морковь, жарить 2-3 минуты, помешивая.
Добавить фарш, жарить еще 5-7 минут. Добавить протертые томаты, чеснок и томить 6-7 минут. Добавить соль, сахар и молотый имбирь. Половину соуса переложить в глубокую тарелку.
Отдельно в сковороде обжарить муку, влить теплые сливки, довести до кипения, постоянно помешивая. Посолить, добавить мускатный орех. На соус в чаше аэрогриля выложить листы для лазаньи. Смазать их белым соусом.
Посыпать тертой моцареллой и измельченным дор-блю. Затем снова листы для лазаньи и томатный соус.
Посыпать сыром. Включить режим smart cook P3 на 25 минут. Накрыть аэрогриль прозрачной крышкой.
Когда аэрогриль запищит, снять крышку, накрыть основной крышкой и запекать еще 5 минут.
Подавать со свежим базиликом. Приятного аппетита!
Фарш говяжий599 ₽/0.4 кг599 ₽/0.4 кг
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг
Морковь29,99 ₽/0.5 кг29,99 ₽/0.5 кг
Томаты протертые209 ₽/0.5 кг209 ₽/0.5 кг
Лазанья №109 из твердых сортов пшеницы419 ₽/0.5 кг419 ₽/0.5 кг
Сыр Рокфорини с голубой плесенью269 ₽/0.1 кг269 ₽/0.1 кг
Сыр Моцарелла в рассоле мягкий179,99 ₽/0.13 кг179,99 ₽/0.13 кг
Сливки 20% жир.123,99 ₽/0.2 л123,99 ₽/0.2 л
Мука пшеничная109,99 ₽/1 кг109,99 ₽/1 кг
Мускатный орех молотый39,99 ₽/0.01 кг39,99 ₽/0.01 кг
Базилик зеленый149,99 ₽/0.05 кг149,99 ₽/0.05 кг
Чеснок189,99 ₽/0.3 кг189,99 ₽/0.3 кг
Имбирь молотый39,99 ₽/0.01 кг39,99 ₽/0.01 кг
Масло оливковое рафинированное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Сахар119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг
