Новогоднее тирамису с мандаринами — это изысканное сочетание нежного крема, прослоек из печенья, пропитанного ароматным сиропом из сезонных мандаринов. Этот десерт станет прекрасным завершением новогоднего ужина и порадует всех гостей.
Процедить сок в сотейник. Добавить сахар и варить, пока сахар полностью не растворится.
3
Сыр маскарпоне взбить со сливками, сгущенным молоком и сахарной пудрой.
4
На дно креманки выложить немного крема. Печенье савоярди разломать пополам, обмакнуть сахарной стороны в мандариновый сироп. Выложить печенье сверху крема.
5
Затем снова слой крема и сверху печенье савоярди, пропитанное в сиропе. Оформить кремом и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
6
Достать из холодильника, посыпать какао-порошком.
7
Украсить тирамису мандаринами и веточкой тимьяна. Приятного аппетита!