- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мидии в сливочном соусе
Морепродукты
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Рис предварительно промыть и отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. - 3
Лук и помидоры нарезать кубиком, чеснок мелко порубить. - 4
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок, добавить размороженные мидии. Прогреть 2-3 минуты. - 5
Затем добавить помидоры, посолить по вкусу. - 6
Влить сливки, прогреть до закипания. Добавить мелконарезанную зелень. - 7
Подать готовые мидии с рисом.
Мидии в сливочном соусе
Ароматные мидии в сливочном соусе с длиннозерным рисом Басматти.
Средний
2 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 500 г
Мидии очищенные599 ₽/0.5 кг599 ₽/0.5 кг - 1 шт.
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг - 1-2 шт.Чеснок (зубчик)
- 2-3 шт.
Помидоры свежие419 ₽/0.6 кг419 ₽/0.6 кг - по вкусу
Петрушка свежая69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг - для жаркиМасло растительное
- 1/2 ст.
Сливки 33%399 ₽/0.5 л399 ₽/0.5 л - 200 г
Рис Басмати199,99 ₽/0.5 кг199,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты