- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мини-пирожки с печенью цесарки
Выпечка
Ингредиенты
- 600 гПечень цесарки
- 2 шт.
Груша209 ₽/0.7 кг209 ₽/0.7 кг - 1 шт.
Лук репчатый29,99 ₽/0.45 кг29,99 ₽/0.45 кг - 150 г
Сыр Российский249 ₽/0.2 кг249 ₽/0.2 кг - по вкусу
Соль99,99 ₽/1 уп99,99 ₽/1 уп - для жарки
Растительное масло229 ₽/1 л229 ₽/1 л - 500 г
Тесто слоеное159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Мини-пирожки с печенью цесарки
Мини-пирожки из слоеного теста с печенью цесарки и грушей.
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Можно заменить печень цесарки на печень индейки или куриную.
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Лук и грушу нарезать кубиком, сыр натереть на крупной терке. - 3
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить печень и лук 2-3 минуты. - 4
Затем добавить грушу и сыр, хорошо перемешать, жарить еще около минуты. - 5
Тесто разморозить на нижней полке холодильника, немного раскатать. С помощью формы вырезать круги необходимого диаметра (у нас 7см). - 6
По центру круга выложить начинку, защипать в виде пирожков. - 7
Поставить подготовленные пирожки в разогретую до 190С духовку, примерно на 15-20 минут.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Благодарю за рецепт!
Очень интересные и в то же время просты в приготовлении. Обязательно приготовлю.
Тесто какое, не указано. Спасибо за рецепт!
Шеф-повар
23 сентября 2020
Добрый день, спасибо! Добавила. сбой какой то произошел, затерлась информация. Тесто слоеное дрожжевое, можно бездрожжевое.
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
