- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мини-пирожки с печенью цесарки
Выпечка
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Лук и грушу нарезать кубиком, сыр натереть на крупной терке. - 3
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить печень и лук 2-3 минуты. - 4
Затем добавить грушу и сыр, хорошо перемешать, жарить еще около минуты. - 5
Тесто разморозить на нижней полке холодильника, немного раскатать. С помощью формы вырезать круги необходимого диаметра (у нас 7см). - 6
По центру круга выложить начинку, защипать в виде пирожков. - 7
Поставить подготовленные пирожки в разогретую до 190С духовку, примерно на 15-20 минут.
Мини-пирожки с печенью цесарки
Мини-пирожки из слоеного теста с печенью цесарки и грушей.
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Можно заменить печень цесарки на печень индейки или куриную.
Ингредиенты
- 600 гПечень цесарки
- 2 шт.
Груша143,99 ₽/0.3 кг143,99 ₽/0.3 кг - 1 шт.
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг - 150 г
Сыр Российский199,99 ₽/0.2 кг199,99 ₽/0.2 кг - по вкусу
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - для жарки
Растительное масло239 ₽/1 л239 ₽/1 л - 500 г
Тесто слоеное159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты