Рыба

Ингредиенты

10 октября 2025

979

Морской окунь с овощами

Сочное филе морского окуня с овощами.

Простой

3 порции

15 мин

81 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

Приготовление

1
Филе окуня разморозить на нижней полке холодильника, удалить чешую. Сделать надрезы на коже, посолить и поперчить.
2
Обжарить с двух сторон по 1 минуте с добавлением масла и розмарина.
3
Цукини нарезать кружочками, перец сегментами. На сковороде с маслом обжарить цукини и перец в течение 2-3 минут.
4
Томаты нарезать пополам. Добавить вместе с розмарином в сковороду к овощам. Жарить еще 1 минуту. Посолить.
5
Окуня переложить в форму для запекания, посыпать сухарями.
6
Обжаренные овощи выложить в форму для запекания рядом с окунем. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Приятного аппетита!