Мясо с овощами в рукаве — видеорецептСамый простой и быстрый способ приготовить вкусное, ароматное мясо - это запечь в рукаве с овощами. Мы решили таким способом приготовить нутрию - диетическое, полезное мясо. Оно обладает нежным приятным вкусом. Но, таким же методом можно готовить и крупные куски говядины или свинины.
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное, ароматное мясо - это запечь в рукаве с овощами. Мы решили таким способом приготовить нутрию - диетическое, полезное мясо. Оно обладает нежным приятным вкусом. Но, таким же методом можно готовить и крупные куски говядины или свинины.
Тушку нутрии разморозить естественным способом в холодильнике. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разделать на крупные порции.
2
Лук и перец нарезать крупной соломкой, помидоры на 4 части. Приправить Сванской солью.
3
Овощи переложить в смазанный растительным маслом рукав, затем добавить разделанное на порции мясо, закрыть рукав с другой стороны клипсой.
4
Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 1-2 часа, за 15 минут до готовности, разрезать пакет и дать мясу подрумяниться.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Пользователь
12 сентября 2021
Из этого рецепта я вообще впервые узнала, что мясо нутрии кушают
Пользователь
20 июля 2021
Спасибо большое, попробую поговорить по Вашему рецепту
Пользователь
23 июня 2021
Когда-то, более 30-ти назад, я запекала нутрию в собственном соку. Результат превзошёл все ожидания. Супер!!! Уверена, что этот рецепт будет интереснее и полезнее. Огромное спасибо шеф-повару
Лук репчатый79,99 ₽/1 кг79,99 ₽/1 кг
Перец сладкий119,99 ₽/0.4 кг119,99 ₽/0.4 кг
Помидоры черри99,99 ₽/0.25 кг99,99 ₽/0.25 кг
Сванская соль129,99 ₽/1 уп129,99 ₽/1 уп
Нутрия тушка5836 ₽/4 кг5836 ₽/4 кг
Рукав для запекания109,99 ₽/1 уп109,99 ₽/1 уп
Масло подсолнечное219 ₽/1 л219 ₽/1 л
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Тушку нутрии разморозить естественным способом в холодильнике. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разделать на крупные порции.
Лук и перец нарезать крупной соломкой, помидоры на 4 части. Приправить Сванской солью.
Овощи переложить в смазанный растительным маслом рукав, затем добавить разделанное на порции мясо, закрыть рукав с другой стороны клипсой.
Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 1-2 часа, за 15 минут до готовности, разрезать пакет и дать мясу подрумяниться.
