- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мясо с овощами в рукаве
Мясо
Ингредиенты
- 2 шт.
Лук репчатый59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - 1 шт.
Перец сладкий389 ₽/0.65 кг389 ₽/0.65 кг - 150 г
Помидоры черри229 ₽/0.25 кг229 ₽/0.25 кг - по вкусу
Сванская соль99,99 ₽/1 уп99,99 ₽/1 уп - 1 шт. (~2 кг)Нутрия тушка
- 1 шт. (~ 40 см)
Рукав для запекания109,99 ₽/1 уп109,99 ₽/1 уп - 50 г
Масло подсолнечное169,99 ₽/0.9 л169,99 ₽/0.9 л - по вкусу
Петрушка свежая49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг
Мясо с овощами в рукаве
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное, ароматное мясо - это запечь в рукаве с овощами. Мы решили таким способом приготовить нутрию - диетическое, полезное мясо. Оно обладает нежным приятным вкусом. Но, таким же методом можно готовить и крупные куски говядины или свинины.
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Тушку нутрии разморозить естественным способом в холодильнике. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разделать на крупные порции. - 2
Лук и перец нарезать крупной соломкой, помидоры на 4 части. Приправить Сванской солью. - 3
Овощи переложить в смазанный растительным маслом рукав, затем добавить разделанное на порции мясо, закрыть рукав с другой стороны клипсой. - 4
Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 1-2 часа, за 15 минут до готовности, разрезать пакет и дать мясу подрумяниться.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Из этого рецепта я вообще впервые узнала, что мясо нутрии кушают
Спасибо большое, попробую поговорить по Вашему рецепту
Когда-то, более 30-ти назад, я запекала нутрию в собственном соку. Результат превзошёл все ожидания. Супер!!! Уверена, что этот рецепт будет интереснее и полезнее. Огромное спасибо шеф-повару
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
