- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мятный соус к мясу
Соусы
Приготовление
- 1
Подготовить ингредиенты. Мяту вымыть, просушить, отобрать листочки. Чеснок очистить. - 2
Измельчить в блендере. - 3
Соус готов. Приятного аппетита!
Мятный соус к мясу
Освежающий соус на основе мяты подается к запеченному мясу ягненка или говяжьему ростбифу.
Простой
2 порции
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
С чем подавать мятный соус? На самом деле, спектр его применения настолько широк, что он одинаково хорош как с птицей, так и со свининой. Его можно использовать в качестве салатной заправки и как маринад к мясу.
Ингредиенты
- 50 г
Мята свежая119,99 ₽/0.05 кг119,99 ₽/0.05 кг - 20 г
Сахар349 ₽/0.9 кг349 ₽/0.9 кг - 25 г
Рыбный соус169,99 ₽/0.2 л169,99 ₽/0.2 л - 25 г
Рисовый уксус99,99 ₽/0.25 л99,99 ₽/0.25 л - 80 гМасло подсолнечное
- 60 г
Жареные орехи кешью499 ₽/0.2 кг499 ₽/0.2 кг - 1 шт.Чеснок (зубчик)
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты