- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Небесная пасха
Творог
Ингредиенты
- 1 кг
Творог фермерский 9% жир.279 ₽/0.4 кг279 ₽/0.4 кг - 75 г
Сметана 20%249 ₽/0.45 кг249 ₽/0.45 кг - 75 г
Масло сливочное269 ₽/0.17 кг269 ₽/0.17 кг - 120 г
Сахар99,99 ₽/0.9 кг99,99 ₽/0.9 кг - 11 г
Желатин листовой139,99 ₽/0.022 кг139,99 ₽/0.022 кг - 15 гПорошок ягод асаи
- 10 гМатча голубая
- 10 гМатча батат
Небесная пасха
Необычная пасха из творога.
Средний
2 порции
268 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
20
Жиры
11
Углеводы
268
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. - 2
Добавить протертый через сито творог, взбить. Выложить сметану, взбить. - 3
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 10-15 минут. Воду слить, желатин растопить. Влить в массу , перемешать. - 4
Массу разделить на 4 части. Одну оставить белой, остальные покрасить порошком ягод асаи, голубой матчей и матчей из батата. - 5
Форму для пасхи застелить сухой чистой марлей или вафельным полотном. Выкладывать ложкой каждый цвет по очереди. - 6
Поставить в холодильник на 5-6 часов для застывания. - 7
Готовую пасху достать из формы, снять марлю. - 8
Светлой Пасхи!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
