Нерку разморозить, почистить, разделать на филе на коже, удалить косточки. Филе нарезать на порционные кусочки.
3
Замариновать нерку в паприке, розмарине, оливковом масле и соли. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.
4
Обжарить кусочки рыбы на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5
Добавить нарезанный чеснок и томаты черри, влить сливки, довести до кипения.
6
Ввести нарезанный шпинат, томить на среднем огне пару минут.
7
На тарелку для подачи выложить нерку, полить соусом.
Оформить веточкой розмарина. Приятного аппетита!
5
31 августа 2022
2
570
Нерка в сливочно-шпинатном соусе
Нерка в сливочно-шпинатном соусе — хороший вариант блюда для праздничного стола или повседневного ужина. Состав ингредиентов достаточно простой. Нерка в сливочно-шпинатном соусе получится очень нежной и придется по вкусу всем любителям рыбы.
Томаты черри и чеснок нарезать.
Нерку разморозить, почистить, разделать на филе на коже, удалить косточки. Филе нарезать на порционные кусочки.
Замариновать нерку в паприке, розмарине, оливковом масле и соли. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.
Обжарить кусочки рыбы на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Добавить нарезанный чеснок и томаты черри, влить сливки, довести до кипения.
Ввести нарезанный шпинат, томить на среднем огне пару минут.
На тарелку для подачи выложить нерку, полить соусом. Оформить веточкой розмарина. Приятного аппетита!
Нерка дикая3194 ₽/1.5 кг3194 ₽/1.5 кг
Паприка молотая23,99 ₽/0.01 кг23,99 ₽/0.01 кг
Розмарин свежий159,99 ₽/0.05 кг159,99 ₽/0.05 кг
Томаты черри499 ₽/0.4 кг499 ₽/0.4 кг
Шпинат свежий179,99 ₽/0.15 кг179,99 ₽/0.15 кг
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
