Пока сезон кабачков еще не закончился, наслаждаемся их свежим вкусом в разных блюдах. Попробуйте, например, такие нежные кабачковые оладьи с диетическим куриным фаршем — это отличная легкая альтернатива обычным котлетам.
Добавить яйцо, муку, соль, перец, хорошо перемешать.
4
В конце добавить фарш и еще раз перемешать, до однородной массы.
5
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
6
Подать с свежими овощами и соусом песто или сметаной - на Ваш вкус.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Пользователь
12 апреля 2022
я так давно делаю мои любят
Пользователь
27 октября 2020
Спасибо за рецепт. Лука не было, взяла петрушку и укроп. Чеснока не было, заменила луком, предварительно чуть обжаренным. Добавила тертый сыр (из другого вашего рецепта с кабачками). Фарш говяжий. Фирмы Атрус. Получилось обалденно вкусно.
Кабачок99,99 ₽/0.8 кг99,99 ₽/0.8 кг
Фарш куриный449 ₽/0.5 кг449 ₽/0.5 кг
Мука пшеничная216 ₽/2 кг216 ₽/2 кг
Лук зеленый89,99 ₽/0.1 кг89,99 ₽/0.1 кг
Яйцо куриное129,99 ₽/1 уп129,99 ₽/1 уп
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Лук нарезать крошкой, чеснок натереть на терке.
Кабачок натереть на крупной терке.
Добавить яйцо, муку, соль, перец, хорошо перемешать.
В конце добавить фарш и еще раз перемешать, до однородной массы.
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Подать с свежими овощами и соусом песто или сметаной - на Ваш вкус.
