- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Оладьи из кабачка
Овощи/крупы/макароны
Ингредиенты
- 250 г
Кабачок136,99 ₽/0.35 кг136,99 ₽/0.35 кг - 250 г
Фарш куриный399 ₽/0.5 кг399 ₽/0.5 кг - 2 шт.
Чеснок (зубчик)179,99 ₽/0.25 кг179,99 ₽/0.25 кг - 1-2 ст. л.
Мука пшеничная216 ₽/2 кг216 ₽/2 кг - 50 г
Лук зеленый169,99 ₽/0.1 кг169,99 ₽/0.1 кг - 1 шт.
Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп - 1 ч. л.
Соль139,99 ₽/0.5 кг139,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг - для жаркиМасло растительное
Оладьи из кабачка
Пока сезон кабачков еще не закончился, наслаждаемся их свежим вкусом в разных блюдах. Попробуйте, например, такие нежные кабачковые оладьи с диетическим куриным фаршем — это отличная легкая альтернатива обычным котлетам.
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Лук нарезать крошкой, чеснок натереть на терке. - 2
Кабачок натереть на крупной терке. - 3
Добавить яйцо, муку, соль, перец, хорошо перемешать. - 4
В конце добавить фарш и еще раз перемешать, до однородной массы. - 5
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета. - 6
Подать с свежими овощами и соусом песто или сметаной - на Ваш вкус.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
я так давно делаю мои любят
Спасибо за рецепт. Лука не было, взяла петрушку и укроп. Чеснока не было, заменила луком, предварительно чуть обжаренным. Добавила тертый сыр (из другого вашего рецепта с кабачками).
Фарш говяжий. Фирмы Атрус.
Получилось обалденно вкусно.
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
