Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с 2 сторон до золотистой корочки. Затем влить смесь соусов: шрирача (табаджан), кисло-сладкий и соевый. Выпарить соус до готовности крыльев.
3
Отдельно в чашке смешать тонко нарезанные капусту и морковь, заправить по вкусу лимонным соком, солью и перцем.
4
Выложите на тарелку готовые крылья и витаминный салат, украсьте зеленью.