- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Овощи гриль
Овощи/крупы/макароны
Приготовление
- 1
Овощи промыть, обсушить бумажным полотенцем. Баклажаны и кабачки нарезать кружками, толщиной 1-1,5 см. Перец очистить от семенной коробки, нарезать дольками. - 2
Сбрызнуть нарезанные овощи растительным маслом для жарки. - 3Обжарить на решетке до румяной корочки с двух сторон. Переложить овощи на блюдо, посолить, поперчить по вкусу.
Овощи гриль
Яркие, ароматные овощи-гриль на открытом огне - идеальный гарнир и к мясу и к рыбе.
Простой
5 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Можно добавить к нашим овощам шампиньоны или нарезанный крупными кольцами красный лук. Так же можно по вкусу добавить специй.
Ингредиенты
- 1 шт.
Баклажан129,99 ₽/0.55 кг129,99 ₽/0.55 кг - 1 шт.
Кабачки179,99 ₽/0.8 кг179,99 ₽/0.8 кг - 1/2 шт.
Чеснок189,99 ₽/0.3 кг189,99 ₽/0.3 кг - 1 шт.
Перец болгарский красный319 ₽/0.65 кг319 ₽/0.65 кг - 1 шт.
Перец болгарский желтый319 ₽/0.65 кг319 ₽/0.65 кг - 100-150 г
Помидоры черри299 ₽/0.25 кг299 ₽/0.25 кг - 2-3 ст. л.
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л - по вкусу
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты