5.0305
PT5MPT5M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Овощные Спринг-роллы

Во многих суши-барах это блюдо не зря называют фитнесс-роллами: оно полезно и содержит мало калорий. Овощные роллы в рисовой бумаге подойдут тем, кто ведёт здоровый образ жизни или соблюдает пост.

 

 

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Простой
Изображение
10 мин
Изображение
0 порций
Изображение
Комментарии (3)

Ингредиенты

Приготовление

  • Необходимые продукты
    1
    Необходимые продукты
  • Необходимо заранее замочить шляпки грибов шиитаке, отварить их с добавлением сахара и соевого соуса, а затем нарезать тонкими пластинками. Овощи нарезать тонкой соломкой
    2
    Необходимо заранее замочить шляпки грибов шиитаке, отварить их с добавлением сахара и соевого соуса, а затем нарезать тонкими пластинками. Овощи нарезать тонкой соломкой
  • Бамбуковый коврик макису завернуть в пищевую плёнку. Подготовить широкую миску с водой.
    3
    Бамбуковый коврик макису завернуть в пищевую плёнку. Подготовить широкую миску с водой.
  • Опустить в воду один лист рисовой бумаги, а когда он станет мягким и эластичным, аккуратно расстелить его на бамбуковом коврике.
    4
    Опустить в воду один лист рисовой бумаги, а когда он станет мягким и эластичным, аккуратно расстелить его на бамбуковом коврике.
  • Выложить в центр листа начинку и накрыть ее краями рисовой бумаги.
    5
    Выложить в центр листа начинку и накрыть ее краями рисовой бумаги.
  • Затем свернуть плотно ролл, прижав ковриком начинку.
    6
    Затем свернуть плотно ролл, прижав ковриком начинку.
  • Подать к столу с кисло-сладким соусом для спринг-роллов или с соевым соусом.
    7
    Подать к столу с кисло-сладким соусом для спринг-роллов или с соевым соусом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Комментарии
Всего 3 вопроса
Валерия Стрельникова
Валерия Стрельникова
20 июля 2017
Классный рецепт. И ничего жарить не надо. Меньше лишнего жира.
И вкусно и полезно
Маргарита
Маргарита
21 декабря 2015
Это сыроедно-диетический)))
Иванова Татьяна Александровна
Иванова Татьяна Александровна
04 ноября 2015
Обычно спринг-роллы обжаривают во фритюре.