Паста с лисичками

Всегда пожалуйста! А вот рецепт окорочков кролика в сметанном соусе для которого вам понадобятся: 4-6 окорочков кролика, 2 ст. л. масла для жарки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 г шампиньонов, 200 г сметаны, 200 мл куриного бульона, соль и перец по вкусу. Окорочки кролика посолите и поперчите с обеих сторон. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Затем выложите готовые окорочки на тарелку. В эту же сковороду добавьте нарезанную луковицу и чеснок. Обжарьте их до мягкости, примерно 3-4 минуты. Следом добавьте нарезанные грибы. Влейте сметану и куриной бульон в сковороду, доведите до кипения, положите кролика обратно в сковороду со сметанным соусом. Протомите всё вместе еще около 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматом соуса. Выложите кролика с соусом на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте горячими. Можно подавать с картофельным пюре или отварными овощами. Приятного аппетита!