В чашке взбить размягченное сливочное масло с солью, затем вмешать туда 2 яйца.
3
К маслу постепенно всыпать муку, замесить эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 1 час в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
4
Готовое тесто тонко раскатать (примерно 2-3 мм. толщиной).
5
С помощью формочек вырезать кружки.
6
На "крышечках" вырезать рожицы.
7
Нижнюю часть печенья сделать на 1 см больше диаметра формы и чуть потолще.
8
Выложить круг большего диаметра в форму, придавить пальцами. Затем положить начинку из джема (много не добавляйте джема, иначе при выпечке он вытечет).
9
Закрыть начинку кружками с рожицей, приклеив на яичную смесь. Смазать печенье сверху яйцом.
10
Выпекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
5
17 октября 2014
2
947
Печенье с тыквенным джемом
Веселое печенье с тыквенным джемом понравится и взрослым и детям. Чтобы увидеть рецепт джема. жмите на ссылку в рецепте!
Необходимые продукты.
В чашке взбить размягченное сливочное масло с солью, затем вмешать туда 2 яйца.
К маслу постепенно всыпать муку, замесить эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 1 час в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
Готовое тесто тонко раскатать (примерно 2-3 мм. толщиной).
С помощью формочек вырезать кружки.
На "крышечках" вырезать рожицы.
Нижнюю часть печенья сделать на 1 см больше диаметра формы и чуть потолще.
Выложить круг большего диаметра в форму, придавить пальцами. Затем положить начинку из джема (много не добавляйте джема, иначе при выпечке он вытечет).
Закрыть начинку кружками с рожицей, приклеив на яичную смесь. Смазать печенье сверху яйцом.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Мука пшеничная109,99 ₽/1 кг109,99 ₽/1 кг
Масло сливочное276 ₽/0.17 кг276 ₽/0.17 кг
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
