Выпечка

Ингредиенты

17 октября 2014

947

Печенье с тыквенным джемом

Веселое печенье с тыквенным джемом понравится и взрослым и детям. Чтобы увидеть рецепт джема. жмите на ссылку в рецепте!

Сложный

10 порций

1 ч 30 мин

Приготовление

1
Необходимые продукты.
2
В чашке взбить размягченное сливочное масло с солью, затем вмешать туда 2 яйца.
3
К маслу постепенно всыпать муку, замесить эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 1 час в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
4
Готовое тесто тонко раскатать (примерно 2-3 мм. толщиной).
5
С помощью формочек вырезать кружки.
6
На "крышечках" вырезать рожицы.
7
Нижнюю часть печенья сделать на 1 см больше диаметра формы и чуть потолще.
8
Выложить круг большего диаметра в форму, придавить пальцами. Затем положить начинку из джема (много не добавляйте джема, иначе при выпечке он вытечет).
9
Закрыть начинку кружками с рожицей, приклеив на яичную смесь. Смазать печенье сверху яйцом.
10
Выпекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут до золотистой корочки.