Птица

Приготовление

1
Филе индейки нарезать полосками толщиной примерно 1 см.
2
Чеснок мелко порубить.
3
Влить соевый соус, добавить нарезанный чеснок, имбирь с соком.
4
Всыпать крахмал, хорошо перемешать. Оставить замариноваться на 2-3 часа (для более интенсивного вкуса можно оставить мариноваться на сутки).
5
Рисовую лапшу заложить в кипяток, для пластичности лапши влить холодной воды, дать закипеть, затем снять с огня и дать ей доготовится в горячей воде, минут 5-6. Слить воду.
6
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить мясо до румяной корочки, переложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
7
Подать индейку с рисовой лапшой и зеленью.

10 апреля 2020

1384

Пряная индейка в азиатском стиле

Кусочки индейки, замаринованные в соевом соусе с имбирем и чесноком, обжаренные в плотном крахмальном кляре до румяной корочки — это невероятно вкусно, быстро и просто! С легким гарниром из рисовой лапши у вас получится блюдо в азиатском стиле.