Птица

Ингредиенты

Куриные крылья
500 -700 г
Соевый соус
129,99 ₽/0.15 л
4 ст. л.
129,99 ₽/0.15 л
Мед
2-3 ст. л.
Масло оливковое
859 ₽/1 л
для жарки
859 ₽/1 л
Кетчуп
449 ₽/0.3 кг
3 ст. л.
449 ₽/0.3 кг
Острый кетчуп
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
59,99 ₽/0.01 кг
по вкусу
59,99 ₽/0.01 кг
Лук репчатый
59,99 ₽/1 кг
1-2 шт.
59,99 ₽/1 кг
Горчица
89,99 ₽/0.16 кг
по вкусу
89,99 ₽/0.16 кг
Лук зеленый
по вкусу
Мука пшеничная
109,99 ₽/1 кг
3-4 ст. л.
109,99 ₽/1 кг
Масло сливочное
259 ₽/0.17 кг
2-3 ст. л.
259 ₽/0.17 кг

16 мая 2014

1009

Пикантные куриные крылышки

Ароматные куриные крылышки в томатном соусе - отличная закуска для любителей остренького.

Средний

0 порций

10 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Приготовление

1
Охлажденные куриные крылья промыть, обсушить бумажным полотенцем. Замариновать в смеси соевого соуса, меда и горчицы на 5-10 минут. Затем обвалять в муке и дать постоять 5-7 минут, чтобы панировка хорошо прилипла.
2
Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Обжарить в кастрюльке с сливочным маслом до золотистого цвета. Добавить к луку смесь кетчупов, посолить, поперчить по вкусу.
3
Замаринованные куриные крылья обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде до золотой корочки.
4
Залить обжаренные крылья томатным соусом и потушить 15-20минут, чтобы соус выпарился в два раза от первоначального объема.
5
Выложить готовые крылья с соусом на тарелку, украсить тонкими перышками зеленого лука.

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии

Всего 23 комментария

Наталья

15 декабря 2022

Спасибо!Обязательно попробую!

Прокофьева Наталья Евгеньевна

21 марта 2022

Спасибо! Вы настоящий Мастер!

Липустина Татьяна Алексеевна, Валерий

02 февраля 2022

Спасибо за рецепт ! Попробуем сделать !

Виктор Андреевич

14 июля 2021

Ваш рецепт маринада вполне приемлем. Однако, было бы неплохо продавать готовые смеси для куриных крылышек - в других интернет-магазинах, например, Впрок, их имеется
большой выбор