4.0105
PT7.5MPT7.5M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Пикантные тигровые креветки

Креветки в нежном ароматном соусе - прекрасная праздничная закуска.

Варианты: Возьмите 2 луковки - шалот вместо молодых луковок, 2ст.ложки порошка чили вместо тмина и кориандра, миндаль вместо кедровых орешков.
Совет по сервировке: Подать на тостах как закуску или с рисом, приправленным специями, как основное блюдо.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Несложный
Изображение
15 мин
Изображение
2 порции
Изображение
Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 1199 ₽ x 1 кг
  • Сольпо вкусу
    89 ₽ x 1 кг
  • 169 ₽ x 0.45 кг

Приготовление

  • 1
    Распустить на сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук, время от времени перемешивая.
  • 2
    Добавить креветки и обжарить, постоянно помешивая до розового цвета.
  • 3
    Снять с огня, выложить на блюдо и держать в теплом месте, не давая остыть.
  • 4
    Высыпать молотые специи на сковороду и влить белое вино.
  • 5
    Добавить соль и перец по вкусу, затем подмешать сметану и на слабом огне довести до кипения.
  • 6
    Положить креветки в соус, размешать и подать, посыпав кедровыми орешками.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.