- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Пирог с бурратой и креветками
Морепродукты
Ингредиенты
- 300 гПомидоры Черный Принц
- 250 г
Креветки северные699 ₽/1 кг699 ₽/1 кг - 1 шт.
Сыр Буррата279 ₽/0.15 кг279 ₽/0.15 кг - 250 гТесто слоеное бездрожжевое
- 1 шт.
Яйца куриные149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп - 20 г
Бальзамический крем549 ₽/0.25 л549 ₽/0.25 л - 10 г
Оливковое масло859 ₽/1 л859 ₽/1 л - 1 г
Семена кунжута69,99 ₽/0.1 кг69,99 ₽/0.1 кг - по вкусу
Тимьян свежий269 ₽/0.05 кг269 ₽/0.05 кг - по вкусу
Базилик свежий149,99 ₽/0.05 кг149,99 ₽/0.05 кг - по вкусу
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Пирог с бурратой и креветками
Пирог для любителей сочетания спелых томатов, сливочной бурраты и сладких креветок.
Простой
4 порции
171 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
8
Белки
8
Жиры
14
Углеводы
171
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Томаты вымыть, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. - 2
На противень с пергаментом в середину налить оливковое масло и бальзамик. Выложить нарезанные томаты, сформировав круг. Посолить и поперчить. - 3
Тесто разморозить, раскатать, вырезать круг. Перенести его на томаты. Края теста прижать вилкой. Смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Затем перевернуть и выпекать еще 7 минут. - 4
Креветки разморозить, почистить. Пирог переложить на тарелку для подачи. Выложить на него очищенные креветки. В центр выложить буррату. - 5
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
