- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Пирог с рыбой
Выпечка
Ингредиенты
- 2 кгТесто дрожжевое
- 1,5 кгМуксун
- 4-5 шт.Лук репчатый
- 3 ст. л.Масло растительное
- 2 шт.Лавровый лист
- по вкусуПерец черный молотый
- по вкусуСоль
Пирог с рыбой
Приятного аппетита.
Сложный
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Рыбу разделать на филе, поперчить и оставить на 30 минут. Лук мелко нарезать.
- 2Тесто раскатать в два пласта. Один уложить на смазанный маслом противень, посыпать частью нарезанного лука, распределить его равномерным слоем.
- 3Затем уложить рыбу, на нее - лавровый лист, посыпать оставшимся луком и полить маслом.
- 4Накрыть вторым пластом теста, края защипнуть.
- 5В середине пирога сделать небольшое отверстие.
- 6Пирог оставить для расстойки в теплом месте на 20 минут, затем выпекать 40-50 минут при 220 С.
- 7Готовый пирог накрыть влажной салфеткой, оставить на 10 минут.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
