Выпечка

Ингредиенты

16 декабря 2020

860

Пита с кармашком

Свежая пита с кармашком, приготовленная своими руками — это просто и вкусно. Ее можно съесть сразу или заморозить и доставать по мере необходимости.

Сложный

6 порций

1 ч 10 мин

Совет от Шефа

Из указанного количества ингредиентов у нас получилось 6 штук, но можно просто увеличить количество продуктов и сделать заготовку.

Приготовление

1
В чашке смешать муку, дрожжи и соль, затем влить воду с маслом, замесить пластичное тесто.
2
Разделить тесто на 6 равных частей, скатать в шары, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте примерно на 1 час.
3
Подошедшие шарики еще раз обмять, раскатать диаметром 12-14 см. Выложить на противень, дать постоять еще 5 минут. Выпекать в разогретой до 200С духовке 8-6 минут до румяного цвета.
4
Готовые лепешки смазать растительным маслом, сложить одну на другую, накрыть полотенцем.