Пита с кармашком

Name: Пита с кармашком
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Соль; Масло растительное; Вода питьевая

1 отзыв

Шеф повар Деликатеска.ру

Несложный

1 ч 10 мин

6 порций

Свежая пита с кармашком, приготовленная своими руками — это просто и вкусно. Ее можно съесть сразу или заморозить и доставать по мере необходимости.

СОВЕТ

Из указанного количества ингредиентов у нас получилось 6 штук, но можно просто увеличить количество продуктов и сделать заготовку.

Ингредиенты

Мука пшеничная

450 г+60 г на раскатку

219 ₽

Дрожжи сухие

8 г

Соль

15 г

59.99 ₽

Масло растительное

25 г

239 ₽

Вода питьевая

295 г

Приготовление

В чашке смешать муку, дрожжи и соль, затем влить воду с маслом, замесить пластичное тесто.

Разделить тесто на 6 равных частей, скатать в шары, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте примерно на 1 час.

Подошедшие шарики еще раз обмять, раскатать диаметром 12-14 см. Выложить на противень, дать постоять еще 5 минут. Выпекать в разогретой до 200С духовке 8-6 минут до румяного цвета.

Готовые лепешки смазать растительным маслом, сложить одну на другую, накрыть полотенцем.