Пита с лососем

Филе лосося измельчить в блендере, посолить, разделить пополам. Сформировать 2 шарика. В нагретую сковороду с маслом выложить 1 шарик фарша.

На фарш выложить размороженную питу. Хорошенько придавить руками или лопаткой.

Жарить на среднем огне 2-3 минуты, перевернуть.

Положить 2 ломтика сыра, опалить их горелкой, снять питу с огня.

Для соуса смешать йогурт, томаты, горчицу и нарезанные каперсы, посолить.

В центр питы выложить нарезанный салат, полить соусом.

Посыпать зеленым луком и сложить питу пополам.

Повторить со второй питой. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!