Филе семги атлантической на коже трим Д ~1.5кг

Филе семги атлантической было разделано способом Трим D. Он предполагает удаление хребта, реберной кости, спинного плавника, мелких костей и прихвостовой части, а также полную зачистку жира. Красная рыба — это не только деликатес, но и источник полезных веществ. В мясе семги содержится большое количество легкоусвояемого белка, микроэлементов, например, натрия, йода, цинка, магния, фосфора, калия, а также Омега-3 жирных кислот. Регулярное употребление красной рыбы оказывает положительное влияние на организм, укрепляет иммунную систему и снижает риск образования тромбов.

Филе семги в кулинарии

Данный продукт рекомендуется употреблять в слабосоленом виде. Это позволяет сберечь максимальное количество питательных веществ в семге. Хороша рыба и в запеченном виде с овощами и специями. Можно добавлять ее в пироги, пасты, салаты или просто обжарить на сковороде.