Здесь могла бы быть Ваша еда
Вам
понадобятся
Яйца куриные в Деликатеске за 109руб1шт
Соль в Деликатеске за 63рубна кончике ножа
Содана кончике ножа
Кефир в Деликатеске за 76руб1ст
Мука пшеничная в Деликатеске за 139руб7 ст.л
Помидоры средние в Деликатеске за 99руб1-2шт
Лук репчатый в Деликатеске за 45руб1шт
Бекон или колбаса пепперони в Деликатеске за 159рубпо вкусу (~150г)
Сыр твердый или полутвердый в Деликатеске за 169руб150г
Сыр моцарелла в Деликатеске за 109руб4-5шт
Зелень в Деликатеске за 29рубпо вкусу
О рецепте

Нет времени готовить? На помощь придет домашняя пицца, рецепт которой подкупает простотой и легкостью. Основной секрет в том, что пицца готовится на сковороде и не требует длительного замеса дрожжевого теста. Идеально для завтрака, перекуса и встречи гостей. Всего 15 минут и великолепное итальянское блюдо готово! Пицца получается вкусной, нежной, сочной, ароматной, очень аппетитной.

Как
приготовить
  1. Взбить яйцо, добавить соль и соду (на кончике ножа)
  2. Затем влить 1/2ст кефира, перемешать
  3. Добавить муку пшеничную, перемешать
  4. Влить оставшийся кефир 1/2ст, хорошо перемешать. Должно получиться однородное тесто, консистенции густой сметаны.
  5. Тесто перелить на смазанную сковороду диаметром 26см (если сковорода меньше, то количество теста нужно разделить на 2 части)
  6. Выложить начинку (помидоры, лук репчатый, бекон и колбаса пепперони по вкусу, сыр твердый натертый на крупной терке, сыр моцарелла шарики – по вкусу)
  7. Поставить на слабый огонь, накрыть крышкой. Готовить 12-15 минут
  8. Готовую пиццу украсить зеленью
Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Елена
15 сентября 2018 14:55

Подскажите, можно ли в этом рецепте заменить яйцо чем-нибудь?

Шеф-повар

Добрый день, в данном рецепте, нет.

Анна
14 сентября 2018 21:41

Рецепт, конечно, ужасный. Во-первых, что есть стаканы и ложки? Они у всех разные! Стоило б упомянуть объем стакана и вес муки. Во-вторых, я б эту лепешку перевернула бы, иначе все размокает тока так, или нельзя закрывать крышкой, размокает от конденсата. В общем, тонкий слой теста не пропекся совсем. Плбнули, сняли начинкв и съели с хлебом. Рецепт не рекомендую

Шеф-повар

Добрый день, спасибо за Ваш комментарий. Стандартные меры. сколько находится в 1ст муки или сколько сахара в 1ст.л прописаны на многих ресурсах. В среднем граненый стакан 200г. Очень, жаль, что у Вас не получилась пицца на сковороде. Это быстрый рецепт и по составу продуктов и фото видно, что тесто не будет пышным и воздушным. Классический вариант, конечно же, выглядит совершенно по другому.

Любовь
29 марта 2018 15:51

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, для духовки это тесто подойдёт?)

Шеф-повар

Добрый день, можно запечь в форме на сковороде. Толщина теста не должна быть больше 1,5см.

Александра
18 марта 2018 21:26

А мне не понравилось . Все сделала по рецепту, но тесто получилось мокрым внутри, пыталась подольше подержать, но снизу стало уже пригорать, а внутри все такое же мокрое осталось.

Шеф-повар

Добрый день, возможно была другая температура или мука с большей клейковиной.

Наталия
18 февраля 2018 20:01

Спасибо за рецепт! Добавила ингридиентов из серии "все, что завалялось в холодильнике", пицца получилась намного толще, по времени упустила сильно, но пицца не подгорела, единственное, кусочки невозможно было держать в руках,слишком мягкие, первую партию ели ножом и вилкой, но когда подостыла- все получилось. Из-за большого количества начинки может такое быть? Тесто не как обычно получилось у пиццы, более рыхлое, что ли, но вкусное. В общем, беру на вооружение, спасибо.

Ирина
9 февраля 2018 18:23

Очень интересный рецепт, надо обязательно попробовать.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог