Выпечка

Приготовление

1
Взбить яйцо, добавить соль и соду (1/4 ч. л.).
2
Затем влить 1/2 ст. кефира, перемешать.
3
Добавить муку пшеничную, перемешать.
4
Влить оставшийся кефир 1/2 ст., хорошо перемешать. Должно получиться однородное тесто, консистенции густой сметаны.
5
Тесто перелить на смазанную сковороду диаметром 26 см (если сковорода меньше, то количество теста нужно разделить на 2 части).
6
Выложить начинку (помидоры, лук репчатый, бекон и колбаса пепперони по вкусу, сыр твердый натертый на крупной терке, сыр моцарелла шарики – по вкусу).
7
Поставить на слабый огонь, накрыть крышкой. Готовить 12-15 минут.
8
Готовую пиццу украсить зеленью.

09 февраля 2018

731

Пицца на сковороде

Нет времени готовить? На помощь придет домашняя пицца, рецепт которой подкупает простотой и легкостью. Основной секрет в том, что пицца готовится на сковороде и не требует длительного замеса дрожжевого теста. Идеально для завтрака, перекуса и встречи гостей. Всего 15 минут и великолепное итальянское блюдо готово! Пицца получается вкусной, нежной, сочной, ароматной, очень аппетитной.