Рыба

Приготовление

1
Редис нарезать кружочками. Огурец нарезать длинными полосками.
2
Для заправки смешать йогурт, нарезанный зелёный лук, оливковое масло и специи.
3
Авокадо очистить, измельчить в блендере с соком лайма и солью.
4
Соус из авокадо распределить по круглой тарелке, чтобы получилось кольцо. На соус выложить салатные листья.
5
Слайсы огурца свернуть в трубочки ( розочки) и выложить на листья салата. Рядом выложить розочки из рыбы.
6
Затем распределить редис и крутоны.
7
Соус подавать отдельно. Приятного аппетита!

29 декабря 2022

537

Рождественский салат

Name: Рождественский салат
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: Слабосоленая рыба; Авокадо; Огурец свежий; Салат в горшочке; Лайм; Йогурт греческий; Масло оливковое; Лук зеленый; Крутоны (сухарики); Соль; Перец черный молотый; Редис

Классическое сочетание слабосоленой рыбы с кремом из авокадо, свежими огурцами, хрустящим редисом, листьями салата и легкой сливочной заправкой. Вкусный и легкий в приготовлении салат, который эффектно дополнит праздничный стол.