- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Салат Нисуаз
Салаты и закуски
Ингредиенты
- 150 гФасоль стручковая
- 2 шт.
Картофель147,97 ₽/2.5 кг147,97 ₽/2.5 кг - 50 г
Помидоры черри259 ₽/0.5 кг259 ₽/0.5 кг - 185 гТунец консервированный
- 5 шт.
Яйцо перепелиное149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп - по вкусуОливки
- 1/3 ст.
Оливковое масло1369 ₽/1 л1369 ₽/1 л - 3 ст. л.Уксус виннный белый
- 2 ч. л.
Горчица89,99 ₽/0.16 кг89,99 ₽/0.16 кг - 20 г
Лук зеленый89,99 ₽/0.1 кг89,99 ₽/0.1 кг - 50 гБагет белый
- 100 гСалат руккола
- 1 шт.
Лук шалот139,99 ₽/0.25 кг139,99 ₽/0.25 кг
Салат Нисуаз
Сложный
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Фасоль разморозить, отварить в подсоленной кипящей воде 4-5 минут. Охладить и нарезать не большими кусочками. Картофель и яйца сварить. - 3
Багет нарезать тонкими пластиками и подсушить на сухой сковороде. - 4
Приготовить заправку: смешать в блендере уксус и горчицу, взбить, затем тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить масло. В конце добавить нарезанный зеленый лук. - 5
Выложить в тарелку смесь салатов, немного полить заправкой, затем выложить нарезанный произвольно картофель, фасоль, половинки помидоров и перепелиных яиц, шалот соломкой, тунец. - 6
Украсить оливками, гренками и полить по вкусу оставшейся заправкой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
