5.0205
PT3.5MPT3.5M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Салат с морепродуктами

Мы за здоровое питание, а это значит минимум майонеза и максимум полезных продуктов. Предлагаем приготовить легкий салатик с морепродуктами.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Простой
Изображение
7 мин
Изображение
1 порция
Изображение
Комментарии (2)

Ингредиенты

Совет
Изображение

Можно использовать любые морепродукты на Ваш вкус.

Приготовление

  • Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
    1
    Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
  • На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
    2
    На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
  • Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
    3
    Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
  • Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
    4
    Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
  • В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
    5
    В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
  • Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
    6
    Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Комментарии
Всего 2
Людмила
Людмила
12 ноября 2021
Прям спасибо большое! Искала такой рецепт! Просто и очень вкусно!
Оксана
Оксана
12 сентября 2021
О! Это прям что нужно) побольше таких рецептов, где нет муки, сахара и прочих неполезностей! Спасибо!