Салат с морепродуктами — видео рецепт приготовленияМы за здоровое питание, а это значит минимум майонеза и максимум полезных продуктов. Предлагаем приготовить легкий салатик с морепродуктами.
Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
2
На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
3
Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
4
Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
5
В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
6
Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
5
26 января 2021
3
830
Салат с морепродуктами
Мы за здоровое питание, а это значит минимум майонеза и максимум полезных продуктов. Предлагаем приготовить легкий салатик с морепродуктами.
Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
Мидии очищенные599 ₽/0.5 кг599 ₽/0.5 кг
Кальмар командорский849 ₽/0.5 кг849 ₽/0.5 кг
Салат руккола319 ₽/1 уп319 ₽/1 уп
Сыр моцарелла мини176,99 ₽/0.12 кг176,99 ₽/0.12 кг
Помидоры черри299 ₽/0.25 кг299 ₽/0.25 кг
Оливковое масло1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л
Соевый соус169,99 ₽/0.15 л169,99 ₽/0.15 л
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Смесь прованских трав89,99 ₽/0.03 кг89,99 ₽/0.03 кг
