Салат с морепродуктами — видеорецептМы за здоровое питание, а это значит минимум майонеза и максимум полезных продуктов. Предлагаем приготовить легкий салатик с морепродуктами.
Можно использовать любые морепродукты на Ваш вкус.
Приготовление
1
Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
2
На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
3
Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
4
Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
5
В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
6
Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Пользователь
19 марта 2023
Лучше не бывает.
Пользователь
12 ноября 2021
Прям спасибо большое! Искала такой рецепт! Просто и очень вкусно!
Пользователь
12 сентября 2021
О! Это прям что нужно) побольше таких рецептов, где нет муки, сахара и прочих неполезностей! Спасибо!
Мидии очищенные599 ₽/0.5 кг599 ₽/0.5 кг
Кальмар командорский1690 ₽/0.5 кг1690 ₽/0.5 кг
Сыр моцарелла мини159,99 ₽/0.125 кг159,99 ₽/0.125 кг
Помидоры черри159,99 ₽/0.25 кг159,99 ₽/0.25 кг
Оливковое масло1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л
Соевый соус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Смесь прованских трав89,99 ₽/0.03 кг89,99 ₽/0.03 кг
Мидии проверить на остатки нити биссуса, если необходимо, удалить. Кальмар нарезать полосками.
На разогретую с растительным маслом сковороду добавить мелко нарезанный чеснок, затем морепродукты, обжарить 2-3 минуты, дольше не надо, иначе станут резиновыми, посолить, поперчить по вкусу.
Смешать заправку: оливковое масло, соевый соус и травы - хорошо перемешать.
Помидоры черри и моцареллу нарезать на 2-4 части.
В чашке смешать рукколу, сыр, помидоры, добавить заправку (если планируется не сразу есть салат, то заправку можно добавить при подаче, полив сверху, иначе зелень опустится и промокнет).
Хорошо перемешать, выложить в тарелку, сверху морепродукты, украсить кунжутом.
