- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Сасими - ассорти (Сасими морякасе)
Суши и роллы
Ингредиенты
- 100 гТунец филе
- 100 гСемга слабосоленая нарезка
- 100 гЛакедра филе
- 100 гУгорь копчено-жаренный
- 100 гМакрель филе
- 500 гГребешок филе
- 60 гФиле серебристого леща
- 20 гЛук зеленый
- 20 гОгурцы свежие
- 20 гИмбирь маринованный
- по вкусуВасаби
Сасими - ассорти (Сасими морякасе)
Японская кухня проста, утончена и изыскана. Как приготовление еды, так и процесс приема пищи предоставляют человеку возможность задуматься. Поразмыслить. Точное и внимательное следование традиционным рецептам превращает кулинарию в искусство.
Сложный
5 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет
Для украшения: ломтики лимона и лайма, веточки укропа, нарезанный ломтиками огурец, морские водоросли.
Приготовление
- 1Красиво разложить ломтики рыбы и гребешка на большую тарелку.
- 2Филе серебристого леща, молодой лук и имбирь соединить, хорошенько перемешать и выложить на тарелку.
- 3Украсить ломтики лимона, огурца, укропа
- 4Подавать с васаби.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
