Салаты и закуски

Ингредиенты

Чиабатта
79,99 ₽/0.22 кг
1 шт. (250-300 г)
79,99 ₽/0.22 кг
Сыр моцарелла
189,99 ₽/0.13 кг
200 г
189,99 ₽/0.13 кг
Помидоры свежие
569 ₽/0.5 кг
1-2 шт.
569 ₽/0.5 кг
Лук красный
1/2 шт.
Огурцы свежие
2 шт.
Соль
99,99 ₽/1 уп
по вкусу
99,99 ₽/1 уп
Перец черный
59,99 ₽/0.01 кг
по вкусу
59,99 ₽/0.01 кг
Масло оливковое
1369 ₽/1 л
40 г
1369 ₽/1 л
Мед
499 ₽/0.35 кг
1 ст. л.
499 ₽/0.35 кг
Горчица
89,99 ₽/0.18 кг
1 ст. л.
89,99 ₽/0.18 кг
Уксус бальзамический
549 ₽/0.25 л
1 ч. л.
549 ₽/0.25 л
Чеснок (зубчик)
29,99 ₽/0.08 кг
1-2 шт.
29,99 ₽/0.08 кг
Петрушка
49,99 ₽/0.05 кг
по вкусу
49,99 ₽/0.05 кг

30 июня 2021

715

Сэндвич с моцареллой

Нежная сливочная моцарелла и сладкий летний помидор — сочетание, которое никогда не подводит. Кладем в ароматную чиабатту вместе с хрустящим крымским луком, подогреваем на гриле, подаем со свежими огурцами в медово-горчичной заправке — идеальный летний обед!

Простой

2 порции

15 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Приготовление

1
Смешать в чашке мелко нарубленный чеснок, мед, горчицу, оливковое масло. В конце добавить бальзамический уксус.
2
Огурцы нарезать произвольными кусочками, затем залить получившейся заправкой и дать постоять 10-15 минут.
3
Помидоры нарезать кружочками, лук кольцом, шарик моцареллы разрезать на 2-3 части. Чиабатту разрезать на две части, затем каждую еще по вдоль. Одну половинку сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить лук, сверху помидоры, листики зелени, пластики сыра, накрыть второй половиной.
4
Прогреть наш сэндвич в гриле, можно обжарить на решетке.
5
Подать готовый сэндвич с маринованными огурцами.