Севиче из тунца — видеорецептСегодня речь пойдет о необычном рецепте, который наверняка станет для вас открытием. Попробуйте приготовить севиче из тунца – ароматное, полезное и аппетитное блюдо.
Сегодня речь пойдет о необычном рецепте, который наверняка станет для вас открытием. Попробуйте приготовить севиче из тунца – ароматное, полезное и аппетитное блюдо.
Для заправки смешать сок ½ апельсина, сок ½ лимона, соевый соус, кунжутное масло, соус кимчи, соус сладкий чили и измельченные орехи кешью.
2
Тунец разморозить на нижней полке холодильника, обсушить на салфетке, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см.
Один апельсин очистить от кожуры, вырезать сегменты из мякоти (без пленок и косточек). Сегменты порезать на 2 части.
Смешать нарезанный тунец, огурцы и сегменты апельсина.
3
Полить заправкой и перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
4
Подавать с рисовыми флайчипсами. Оформить микрозеленью. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 5 комментариев
Пользователь
25 февраля 2025
Скажите пожалуста чем можно заменить кешью?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
26 февраля 2025
Здравствуйте, можно заменить на арахис.
Пользователь
06 мая 2023
интересный рецепт, красивые фото и полезная рубрика, хочу попробовать
Пользователь
17 апреля 2023
Прекрасный рецепт, спасибо! Теперь входит в топ моих любимых.
Пользователь
23 декабря 2022
Добрый день! Не вижу в рецептах кбжу на 100 гр.
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
24 декабря 2022
Добрый вечер! В рецептах пока не указана калорийность. Мы работаем над этим.
Пользователь
28 ноября 2022
Сырой тунец?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
29 ноября 2022
Тоня, доброе утро! Совершенно верно, для приготовления севиче используют сырой тунец.
Тунец филе599 ₽/0.5 кг599 ₽/0.5 кг
Огурцы свежие199,99 ₽/0.5 кг199,99 ₽/0.5 кг
Апельсины свежие139,99 ₽/0.75 кг139,99 ₽/0.75 кг
Соус Кимчи269 ₽/0.3 л269 ₽/0.3 л
Соус сладкий чили179,99 ₽/0.35 кг179,99 ₽/0.35 кг
Лимон свежий49,99 ₽/0.22 кг49,99 ₽/0.22 кг
Соевый соус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л
Кунжутное масло179,99 ₽/0.15 л179,99 ₽/0.15 л
Орехи кешью жаренные499 ₽/0.2 кг499 ₽/0.2 кг
Микрозелень549 ₽/1 шт549 ₽/1 шт
Для заправки смешать сок ½ апельсина, сок ½ лимона, соевый соус, кунжутное масло, соус кимчи, соус сладкий чили и измельченные орехи кешью.
Тунец разморозить на нижней полке холодильника, обсушить на салфетке, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см. Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиком 0,7 на 0,7 см. Один апельсин очистить от кожуры, вырезать сегменты из мякоти (без пленок и косточек). Сегменты порезать на 2 части. Смешать нарезанный тунец, огурцы и сегменты апельсина.
Полить заправкой и перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Подавать с рисовыми флайчипсами. Оформить микрозеленью. Приятного аппетита!
