Мясо индейки нарезать крупными кубиками. Лук репчатый нарезать тонкими колечками.
2
Приготовить первый вариант маринада: смешать в чашке томаты протертые, половину лука, специи, соль, перец по вкусу. Залить маринадом 700г мяса индейки, оставить мариноваться.
3
Приготовить второй вариант маринада: смешать в чашке газированный тан, половину лука, специи, соль, перец по вкусу. Залить оставшееся мясо индейки, оставить мариновать.
4
По желанию можно добавить в маринады зелень.
5
Насадить мясо на шпажки, обжарить на раскаленном гриле до готовности.
6
Украсить готовый шашлык свежими овощами и зеленью.
5
30 апреля 2014
15
1028
Шашлык из индейки
Диетическое, нежное мясо индейки идеально подходит для приготовления шашлыка. А аромат дымка и незатейливый маринад придаст вашему блюду еще больше пикантности и очарования.
Если вы готовите шашлык на деревянных шпажках, то предварительно их нужно заможить в холодной воде. Тогда, при приготовлении, дерево будет меньше обгорать и ломаться. Можно приготовить шашлыки в электрической шашлычнице или пожарить на сковороде гриль.
Мясо индейки нарезать крупными кубиками. Лук репчатый нарезать тонкими колечками.
Насадить мясо на шпажки, обжарить на раскаленном гриле до готовности.
Украсить готовый шашлык свежими овощами и зеленью.
Голень индейки839 ₽/0.8 кг839 ₽/0.8 кг
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг
Специи для птицы299 ₽/0.05 кг299 ₽/0.05 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Томатная паста449 ₽/0.7 кг449 ₽/0.7 кг
