- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Шоколадное печенье
Выпечка
Приготовление
- 1
Смешать в глубокой чашке муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель. - 2
Отдельно взбить яйца и ванильный экстракт. - 3
К сухой смеси добавить размягченное масло, перемешать. Затем влить яичную смесь, замесить тесто. - 4
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. - 5
Из холодного теста скатать небольшие шарики, примерно 3 см в диаметре, обвалять в сахарной пудре. - 6
Выложить на пергамент на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать в разогретой до 190С духовке 10-12 минут. До готовности. - 7
Готовое печенье охладить до комнатной температуры.
Шоколадное печенье
Тающее во рту, нежное, сладкое, ароматное - это про наше шоколадное печенье. Которое легко и просто приготовить дома.
Сложный
20 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 150 г
Мука пшеничная219 ₽/2 кг219 ₽/2 кг - 60 г
Какао-порошок219 ₽/0.1 кг219 ₽/0.1 кг - 200 г
Сахар119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг - по вкусу
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - 10 г
Разрыхлитель теста26,99 ₽/0.013 кг26,99 ₽/0.013 кг - 60 г
Масло сливочное356 ₽/0.185 кг356 ₽/0.185 кг - 2 шт.
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп - 1 ст. л.Экстракт ванили
- 100 г
Сахарная пудра36,99 ₽/0.05 кг36,99 ₽/0.05 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты