Рыбу почистить, промыть под проточной водой. Очистить от чешуи, удалить внутренности. Обсушить бумажным полотенцем и сделать с каждой стороны несколько глубоких надрезов.
2
Натереть солью, перцем и слегка смазать растительным маслом. Оставить подмариноваться на 7-8 минут.
3
Далее готовим заправку: имбирь и чеснок почистить. Лимон помыть, разрезать пополам. Положить в блендер имбирь, чеснок, сок лимона и 1ст.л. оливкового масла.
4
Пробить до однородной массы.
5
Получившуюся заправку выложить в брюшко рыбы.
6
Подготовленную рыбу выложить на фольгу и завернуть в форме лодочки.
7
Запечь в разогретой до 200С духовке 10-15 минут.
8
Готового сибаса украсить свежими овощами и дольками лимона.
Рыбу почистить, промыть под проточной водой. Очистить от чешуи, удалить внутренности. Обсушить бумажным полотенцем и сделать с каждой стороны несколько глубоких надрезов.
Натереть солью, перцем и слегка смазать растительным маслом. Оставить подмариноваться на 7-8 минут.
Далее готовим заправку: имбирь и чеснок почистить. Лимон помыть, разрезать пополам. Положить в блендер имбирь, чеснок, сок лимона и 1ст.л. оливкового масла.
Пробить до однородной массы.
Получившуюся заправку выложить в брюшко рыбы.
Подготовленную рыбу выложить на фольгу и завернуть в форме лодочки.
Запечь в разогретой до 200С духовке 10-15 минут.
Готового сибаса украсить свежими овощами и дольками лимона.
Сибас охлажденный1058 ₽/0.71 кг1058 ₽/0.71 кг
Корень имбиря99,99 ₽/0.16 кг99,99 ₽/0.16 кг
Лимон189,99 ₽/0.2 кг189,99 ₽/0.2 кг
Масло оливковое719 ₽/1 л719 ₽/1 л
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
