‌
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
‌
Изображение
авторская кухняВыпечка
5.01305
PT20MPT20M
Выпечка
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Сладкие яблочные розы рецепт
Приготовление
  • Изображение
    1
    Тесто разморозить, нарезать полосками, шириной примерно 3-4 см. Яблоки промыть, нарезать тонкими полукольцами, залить водой и поставить в микроволновую печь на 1-2 минуты ( в зависимости от мощности Вашего оборудования), чтобы они были немного мягкими и не ломались в процессе приготовления.
    Тесто разморозить, нарезать полосками, шириной примерно 3-4 см. Яблоки промыть, нарезать тонкими полукольцами, залить водой и поставить в микроволновую печь на 1-2 минуты ( в зависимости от мощности Вашего оборудования), чтобы они были немного мягкими и не ломались в процессе приготовления.
  • Изображение
    2
    Раскатайте тесто в длинную полоску, толщиной примерно 3-4мм.
    Раскатайте тесто в длинную полоску, толщиной примерно 3-4мм.
  • Изображение
    3
    Посыпать сахаром (можно смазать любым джемом).
    Посыпать сахаром (можно смазать любым джемом).
  • Изображение
    4
    С одного края полоски из теста выложить яблоки.
    С одного края полоски из теста выложить яблоки.
  • Изображение
    5
    Затем завернуть свободный край теста, чтобы слегка захватить яблоки.
    Затем завернуть свободный край теста, чтобы слегка захватить яблоки.
  • Изображение
    6
    Начиная с одного края, завернуть тесто с яблоками в "рулетик"
    Начиная с одного края, завернуть тесто с яблоками в "рулетик"
  • Изображение
    7
    Получившиеся "розочки" переложить в формочки для запекания (можно выложить сразу на лист на пергаментную бумагу, но в таком случае при приготовлении края "розочек" могут развернуться).
    Получившиеся "розочки" переложить в формочки для запекания (можно выложить сразу на лист на пергаментную бумагу, но в таком случае при приготовлении края "розочек" могут развернуться).
  • Изображение
    8
    Поставьте в разогретую до 180-190С духовку на 30-40 минут, накройте верх "розочек" пергаментом, чтобы яблоки не подгорели. Выпекайте до готовности теста. В конце снимите бумагу и дайте "розочкам" подрумяниться 2-3 минуты.
    Поставьте в разогретую до 180-190С духовку на 30-40 минут, накройте верх "розочек" пергаментом, чтобы яблоки не подгорели. Выпекайте до готовности теста. В конце снимите бумагу и дайте "розочкам" подрумяниться 2-3 минуты.
  • Изображение
    9
    Украсить "розочки" джемом, сахарной пудрой.
    Украсить "розочки" джемом, сахарной пудрой.
star rating5
calendar icon18 марта 2016
Изображение13
view count icon772

Сладкие яблочные розы

Даже в пост можно приготовить вкусную и красивую выпечку. "Розы" из постного слоеного теста с ароматными яблоками и чашечкой кофе - отличное начало дня.

Изображение
Сложный
Изображение
6 порций
Изображение40 мин
Юлия Маркова
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автораИзображение
Совет от Шефа
Изображение

Края яблочных "розочек" перед приготовлением можно смазать сахарным сиропом, а потом обмакнуть в сахар, чтобы в процессе приготовления получилась хрустящая карамель.

Тесто можно использовать любое замороженное.

Ингредиенты

  • 5488
    Яблоки
    269 ₽/0.75 кг
    2-3 шт.
    269 ₽0.75 кг
  • 61491
    Тесто слоеное
    159,99 ₽/0.5 кг
    300 г
    159,99 ₽0.5 кг
  • 68419
    Сахар
    119,99 ₽/0.9 кг
    3-4 ст. л.
    119,99 ₽0.9 кг
  • 5404
    Джем
    139,99 ₽/0.25 кг
    по вкусу
    139,99 ₽0.25 кг
  • 51888
    Сахарная пудра
    36,99 ₽/0.05 кг
    по вкусу
    36,99 ₽0.05 кг
Оставить комментарий
Изображение