Тесто разморозить, нарезать полосками, шириной примерно 3-4 см. Яблоки промыть, нарезать тонкими полукольцами, залить водой и поставить в микроволновую печь на 1-2 минуты ( в зависимости от мощности Вашего оборудования), чтобы они были немного мягкими и не ломались в процессе приготовления.
2
Раскатайте тесто в длинную полоску, толщиной примерно 3-4мм.
3
Посыпать сахаром (можно смазать любым джемом).
4
С одного края полоски из теста выложить яблоки.
5
Затем завернуть свободный край теста, чтобы слегка захватить яблоки.
6
Начиная с одного края, завернуть тесто с яблоками в "рулетик"
7
Получившиеся "розочки" переложить в формочки для запекания (можно выложить сразу на лист на пергаментную бумагу, но в таком случае при приготовлении края "розочек" могут развернуться).
8
Поставьте в разогретую до 180-190С духовку на 30-40 минут, накройте верх "розочек" пергаментом, чтобы яблоки не подгорели. Выпекайте до готовности теста. В конце снимите бумагу и дайте "розочкам" подрумяниться 2-3 минуты.
9
Украсить "розочки" джемом, сахарной пудрой.
5
18 марта 2016
13
772
Сладкие яблочные розы
Даже в пост можно приготовить вкусную и красивую выпечку. "Розы" из постного слоеного теста с ароматными яблоками и чашечкой кофе - отличное начало дня.
Края яблочных "розочек" перед приготовлением можно смазать сахарным сиропом, а потом обмакнуть в сахар, чтобы в процессе приготовления получилась хрустящая карамель.