Сливовый пирог на кефире — видео рецепт приготовленияГотовим вкуснейший осенний пирог из самых простых ингредиентов! Этот рецепт незаменим, если нужно испечь что-то быстрое к чаю из того, что всегда есть под рукой. Мягкое кефирное тесто готовится очень легко, а сливы можно заменить на любые фрукты или ягоды.
В чашке взбить яйца с сахаром, добавить кефир, разрыхлитель, масло подсолнечное, хорошо перемешать.
2
Затем постепенно всыпать муку.
3
Замесить тесто, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
4
Перелить тесто в форму для запекания (у нас диаметр 24 см, высота 4 см), чтобы проще было вынимать, на дно формы постелить пергамент.
5
Из сливы удалить косточки и выложить по всей поверхности на тесто.
6
Поставить пирог в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности духовки.
4
12 ноября 2020
6
891
Сливовый пирог на кефире
Готовим вкуснейший осенний пирог из самых простых ингредиентов! Этот рецепт незаменим, если нужно испечь что-то быстрое к чаю из того, что всегда есть под рукой. Мягкое кефирное тесто готовится очень легко, а сливы можно заменить на любые фрукты или ягоды.
В чашке взбить яйца с сахаром, добавить кефир, разрыхлитель, масло подсолнечное, хорошо перемешать.
Затем постепенно всыпать муку.
Замесить тесто, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
Перелить тесто в форму для запекания (у нас диаметр 24 см, высота 4 см), чтобы проще было вынимать, на дно формы постелить пергамент.
Из сливы удалить косточки и выложить по всей поверхности на тесто.
Поставить пирог в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности духовки.
Яйцо куриное159,99 ₽/1 уп159,99 ₽/1 уп
Сахар119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг
Кефир 3,2%179,99 ₽/0.93 кг179,99 ₽/0.93 кг
Масло подсолнечное239 ₽/1 л239 ₽/1 л
Разрыхлитель для теста26,99 ₽/0.013 кг26,99 ₽/0.013 кг
Мука пшеничная219 ₽/2 кг219 ₽/2 кг
Слива свежая269 ₽/0.6 кг269 ₽/0.6 кг
