- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Сливовый пирог на кефире
Ингредиенты
- 3 шт.
Яйцо куриное169,99 ₽/1 уп169,99 ₽/1 уп - 200 г
Сахар99,99 ₽/0.9 кг99,99 ₽/0.9 кг - 200 г
Кефир 3,2%159,99 ₽/0.93 кг159,99 ₽/0.93 кг - 150 г
Масло подсолнечное229 ₽/1 л229 ₽/1 л - 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста23,99 ₽/0.013 кг23,99 ₽/0.013 кг - 320 г
Мука пшеничная216 ₽/2 кг216 ₽/2 кг - 500 гСлива свежая
Сливовый пирог на кефире
Готовим вкуснейший осенний пирог из самых простых ингредиентов! Этот рецепт незаменим, если нужно испечь что-то быстрое к чаю из того, что всегда есть под рукой. Мягкое кефирное тесто готовится очень легко, а сливы можно заменить на любые фрукты или ягоды.
- 1
В чашке взбить яйца с сахаром, добавить кефир, разрыхлитель, масло подсолнечное, хорошо перемешать. - 2
Затем постепенно всыпать муку. - 3
Замесить тесто, чтобы получилась консистенция густой сметаны. - 4
Перелить тесто в форму для запекания (у нас диаметр 24 см, высота 4 см), чтобы проще было вынимать, на дно формы постелить пергамент. - 5
Из сливы удалить косточки и выложить по всей поверхности на тесто. - 6
Поставить пирог в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности духовки.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!) Испекла со сливой, только сливу положила боком, утопив в тесто, замечательно получилось! Всем очень понравилось...
Я купила у вас замороженную вишню, попробую с ней. Уже пекла кекс с вишней, очень вкусно!
Вкусный, такой простой домашний пирог. Я использовала клюкву замороженную, очень классно подходит.
Спасибо Юлечке за такой вкусный рецепт.Юля,Ваши рецепты доставляют нам истинное удовольствие.Спасибо!
Скажите пожалуйста, чем можно заменить растительное масло?
